Un podcast pour en finir avec les idées reçues sur l’alimentation que l’on finit par croire - à tort pour notre santé. Dans chaque épisode, Myriam Loriol, chef du service Santé/Bien-être du magazine Version Femina met les pieds dans les plats et ne raconte pas de salades. Quitte à surprendre ! Sa formation initiale scientifique (elle est docteur en pharmacie) et son diplôme universitaire de nutrition clinique et thérapeutique lui permet de digérer les dernières études sur la nutrition et les servir…sur un plateau.
Un podcast du magazine Version Femina
© 2023 CMI France - Myriam Loriol / Olivier Vignot
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Un podcast pour en finir avec les idées reçues sur l’alimentation que l’on finit par croire - à tort pour notre santé. Dans chaque épisode, Myriam Loriol, chef du service Santé/Bien-être du magazine Version Femina met les pieds dans les plats et ne raconte pas de salades. Quitte à surprendre ! Sa formation initiale scientifique (elle est docteur en pharmacie) et son diplôme universitaire de nutrition clinique et thérapeutique lui permet de digérer les dernières études sur la nutrition et les servir…sur un plateau.
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Certains vous diront que c’est mathématique : « moins tu absorbes de calories et plus tu maigris. » Mais si cela marchait, ça se saurait et tous les nutritionnistes n’auraient plus qu’à fermer leurs cabinets ! Pourtant, on continue à se priver pour perdre nos bourrelets. Moins de sucre, moins de graisses, moins de viande, moins de tout… on n’hésite pas à diminuer drastiquement nos rations. Mais le fait de se serrer la ceinture n’a pas forcément les résultats attendus sur la balance. En écoutant cet épisode, vous comprendrez pourquoi et vous trouverez les bonnes pistes pour mincir vraiment et durablement.
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