Dans cet épisode, on reçoit Joliann Morrissette, candidate au doctorat au Département de mathématiques appliquées et génie industriel à Polytechnique Montréal. Sa recherche vise à comprendre les éléments qui motivent ou freinent les citoyen·nes à adopter des comportements éco-responsables comme le zéro déchet, dans le but de diminuer la quantité de déchets alimentaires produits. En sondant les épicier·ères et en dressant un profil des consommateur·rices qui adoptent ou non ces comportements, elle vise à formuler des recommandations aux organismes gouvernementaux pour l’adoption de politiques facilitant le choix des consommateur·rices. 

Qu’est-ce qui définit le zéro déchet? Quel type de consommateur·rice pratique le zéro déchet ? Est-ce que la charge environnementale est portée équitablement? 

Bonne écoute!

Co-animatrices: Marie-Christine Lafrenière et Stéphanie Shousha. Montage: Isabelle Tessier. Communications: Leia Lafrance et Éloïse Archambault. Studio: Bibliothèque des Sciences de l'UdeM

--- LIENS ---

Rapport Emballage en Alimentation avec Équiterre

L'Association Québécoise Zéro Déchet

Comprendre les bases du Zéro Déchet - Fondation David Suzuki

Pour une écologie du 99 - Arnaud Theurillat-Cloutier