Ingrédients :
3 oignons,
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de coriandre
2 grosses boîtes de tomates concassées
huile d'olive
2 cuillères à café de gingembre en poudre,
2 cuillères à café de poivre blanc,
1 cuillère à café de curcuma,
quelques pistils de safran dilués dans 1/2 verre d'eau tiède
jarret de boeuf
épaule d'agneau coupée en morceaux
Légumes par ordre de cuisson : carottes, navets, potirons
pois chiches
semoule
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Ingrédients :
3 oignons,
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de coriandre
2 grosses boîtes de tomates concassées
huile d'olive
2 cuillères à café de gingembre en poudre,
2 cuillères à café de poivre blanc,
1 cuillère à café de curcuma,
quelques pistils de safran dilués dans 1/2 verre d'eau tiède
jarret de boeuf
épaule d'agneau coupée en morceaux
Légumes par ordre de cuisson : carottes, navets, potirons
pois chiches
semoule
#8 Le café glacé pour lutter contre les températures indécentes
Les Recettes de Tartine Morteau
2 minutes 14 seconds
5 years ago
#8 Le café glacé pour lutter contre les températures indécentes
Ingrédients : 170gr de café moulu, 1l d'eau froide, quelques glaçons.
En option : lait, sucre, lait concentré...
Les Recettes de Tartine Morteau
Ingrédients :
3 oignons,
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de coriandre
2 grosses boîtes de tomates concassées
huile d'olive
2 cuillères à café de gingembre en poudre,
2 cuillères à café de poivre blanc,
1 cuillère à café de curcuma,
quelques pistils de safran dilués dans 1/2 verre d'eau tiède
jarret de boeuf
épaule d'agneau coupée en morceaux
Légumes par ordre de cuisson : carottes, navets, potirons
pois chiches
semoule
