本集在大稻埕老古蹟「新芳春」錄製，荼公子與「蒔現茶空間」主理人 Dacy 對談茶葉文化與創業甘苦。兩人從新芳春的老包種茶歷史，聊到年輕人對現代包種茶的「香氣」追求。Dacy 毫不保留分享茶館創業的兩大燒錢地雷：收藏太多茶具，以及茶葉樣品與實際不符的經驗。荼公子也分享了實體店與網路電商的經營血淚史。

這場深入的對談不僅展現了茶產業創業的挑戰與心路歷程，也揭示了台灣歷史茶種的珍貴性。願每個在茶路上的人，都能找到屬於自己的風味與方向。

▋本集精華
00:44 新芳春的歷史與老包種茶
03:36 包種茶是喝「香氣」還是「回甘」
05:07 茶館創業的兩大「燒錢地雷」
07:36 創業後的茶葉審美轉變：從「香就好」到追求「層次與口感」
10:48 實體茶館經營的挑戰
17:30 創業初衷：文化傳承與資訊透明化
20:42 瀕臨滅絕的「臺灣味」：黃柑種
24:09 坑不是坑，是養分
27:46 最 Chill 的泡茶時光
33:11 蒔現茶空間 x 新芳春 聯名款禮盒


▋來賓
Dacy
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▋茶室空間
蒔現茶空間 | Shi Sien Tea
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