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本集以香料感為重的香水主題，大家分享了他們對於多種香料氣味的認知差異與香水應用。討論從胡椒開始，區分了黑胡椒、白胡椒、粉紅胡椒、綠胡椒的特性。其中，粉紅胡椒常與玫瑰、小蒼藍等花香搭配，雖然萃取困難，但在許多香水中是很受歡迎的輔助香。

也試聞了多款複雜的香料型香水，例如潘海利根的Zizonia、含有茶香與豐富香料的運茶船，以及含有強烈黑胡椒和辣椒氣味的Psycho 002，並探討了這些香料香水在日常中的使用情境。

未來將推出的嗅覺訓練與香氣解構課程，協助學員建立完整的氣味資料庫，透過氣味 × 顏色 × 形體的聯覺練習，提升香氣描述力、品牌溝通能力，以及對香料、草本、花果與穀物等抽象香氣的分類能力。課程內容包含嗅覺訓練、嗅覺校正與香氣語彙的建構，適合茶、咖啡、調酒等風味產業、香水品牌與銷售人員、品牌創意工作者，以及所有喜愛香氣、想更精準理解與表達氣味的人。


▋重點段落
00:58 胡椒類（黑胡椒、白胡椒、粉紅胡椒、綠胡椒）
04:34 香菜籽
05:01 肉桂
07:03 BENZ 輕晨曙光
10:03 薰衣草
10:47 Stilla Svensk Parfym
13:27 Bastille Demain Promis EDP 窗邊寫意EDP
15:24 Penhaligon's Zizonia
19:52 Penhaligon’s Lothair EdT 運茶船
22:27 胡椒
22:37 Maison Violet Cycle 002、Ormonde Jayne Kashmir
24:57 辣椒
27:51 豆蔻
28:20 Nose of Gatsby Tranquil
30:15 香氣嗅覺主題訓練
32:43 香料、草本、花果、穀物
37:33 Breeza合作－Ormonde Jayne 茶路、DanLo 等路
39:41 香料鍋煮奶茶配方


#嗅覺訓練 #香氣 #香水 #聯覺 #氣味解構
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