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L'Heure de Goûter
Marion Sciarli
40 episodes
2 weeks ago
L'Heure de Goûter est un podcast imaginé par La Gustologue Marion Sciarli, “Goûter” : un sens inné que chacun possède sans y penser ? Et bien non ! Nous sommes très nombreux à manger sans gouter et nos habitudes alimentaires nous déconnectent de nos sens, jusqu’à utiliser des applications pour faire le marché. Le podcast L’Heure de Goûter est le temps de l’éveil sensoriel. Au fil des épisodes, notre goût se dévoile dans les liens fascinants qu'il entretient avec le cerveau.
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L'Heure de Goûter est un podcast imaginé par La Gustologue Marion Sciarli, “Goûter” : un sens inné que chacun possède sans y penser ? Et bien non ! Nous sommes très nombreux à manger sans gouter et nos habitudes alimentaires nous déconnectent de nos sens, jusqu’à utiliser des applications pour faire le marché. Le podcast L’Heure de Goûter est le temps de l’éveil sensoriel. Au fil des épisodes, notre goût se dévoile dans les liens fascinants qu'il entretient avec le cerveau.
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#23 Manger sainement, gourmand et savoureux | avec Marion Nicault, créatrice du podcast Food Thérapie
L'Heure de Goûter
14 minutes
3 years ago
#23 Manger sainement, gourmand et savoureux | avec Marion Nicault, créatrice du podcast Food Thérapie

L'heure de Goûter est un podcast créé et produit par la formation japprendsagouter.com et présenté par Marion Nicault.

Retrouvez J'apprends à Goûter sur Instagram et Facebook.

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🎧 Ici la voix ! Aujourd’hui, Marion @foodtherapie_ la voix de notre podcast #LHeureDeGoûter, nous donne quelques astuces pour démontrer qu’avec des astuces hyper simples et des ingrédients du quotidien, on peut transformer une recette gourmande en recette gourmande ET saine. Le must ? Du goût, toujours du goût !

Dans notre esprit, on associe souvent le goût au gras. Vous avez remarqué ?

😋 Comme si le gras était la garantie d’un plat goûteux, savoureux, satisfaisant.

En réalité, ne serait-ce pas l’aspect, la texture, donné par le gras, qui éveille notre sens du goût de manière visuelle ? Lorsque l’on voit un burger dégoulinant, un gâteau crémeux et moelleux, tout de suite, on imagine notre satisfaction à la première bouchée.

🧘🏼‍♀️ Marion s’intéresse à une alimentation qui nous rendrait plus heureux, en meilleure santé d’un point de vue holistique. Attention, ici on ne parle pas de calories, mais bien de bien-être global.

Croyez–vous que l’on puisse recréer cet aspect visuel, cette gourmandise, avec des ingrédients plus sains, des alternatives ?

😋 La réponse est OUI, et on vous assure qu’on ne sacrifie pas le goût, il se pourrait même qu’on le stimule et le surprenne…

L'Heure de Goûter
L'Heure de Goûter est un podcast imaginé par La Gustologue Marion Sciarli, “Goûter” : un sens inné que chacun possède sans y penser ? Et bien non ! Nous sommes très nombreux à manger sans gouter et nos habitudes alimentaires nous déconnectent de nos sens, jusqu’à utiliser des applications pour faire le marché. Le podcast L’Heure de Goûter est le temps de l’éveil sensoriel. Au fil des épisodes, notre goût se dévoile dans les liens fascinants qu'il entretient avec le cerveau.