Jorge del Corral y Díez del Corral es el protagonista del tercer episodio de la temporada V de Maestros del Periodismo. Estudió Periodismo en la Escuela Oficial de Madrid. Mientras estudiaba la carrera, realizó su primer trabajo periodístico en la revista TeleRadio. También escribió información de motor para La Hoja del Lunes de Madrid, experiencia que le sirvió para realizar sus prácticas profesionales en el diario ABC, en el que permaneció como redactor con contrato indefinido al finalizar sus estudios. Dirigió la revista Autoclub del Real Automóvil Club de España (RACE), y fue jefe del gabinete de prensa del RACE. Tras ello, comenzó a trabajar en la Agencia EFE. En Nacional fue redactor jefe, subdirector y director en funciones, debido a la enfermedad de Gonzalo Velasco Viejo. En Nacional fue redactor jefe, subdirector y director en funciones, debido a la enfermedad de Gonzalo Velasco Viejo. Fue director de la delegación de EFE para Italia, el Vaticano, San Marino y Malta. Y retornó a Madrid para ser subdirector de Internacional de la Agencia. Asimismo, fue uno de los fundadores de Antena 3, siendo el primer director de Noticias y programas de actualidad y, posteriormente, fue secretario general de la cadena. Además, fue director general de Telefónica Media, miembro del consejo editorial del diario YA y articulista de La Voz de Galicia. Actualmente es colaborador en la sección “Expertos” en Periodista Digital. Fue uno de los miembros fundadores del Grupo Crónica.
Igualmente, fue miembro fundador de la Asociación de Periodistas Europeos. Junto con su hermano Ramón y Rafael Ansón, creó la Academia de las Ciencias y las Artes de Televisión. Y fue fundador de la Unión de Televisiones Comerciales (UTECA), de la que fue secretario general. Formó parte de la Junta Directiva de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM) durante casi 20 años. Fue vocal desde 1992 hasta 2002. Llegó a ser vicepresidente 1.º desde 2003 a 2007. Ese año asumió las funciones de tesorero, cargo que en 2008 pasó a denominarse vicepresidente 3.º para Asuntos Económicos y que desempeñó hasta 2011. En la actualidad forma parte de la Comisión Económica y Consejo de la Sicav y es uno de los asesores taurinos de la Junta Directiva de la APM.