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Manger c'est changer le monde
Soliance Alimentaire
16 episodes
4 months ago

Les systèmes alimentaires actuels sont appelés à disparaitre. L'enjeu est de créer des modèles spécifiques et visionnaires qui intègrent : bas carbone, filière maitrisée, transparence alimentaire, et vitalité des territoires.


Les consultants de Soliance Alimentaire prennent le pouls des filières agricoles, des solutions durables pour nourrir le monde et donnent leur point de vue dans ce nouveau podcast.


Manger c'est changer le monde, vous propose chaque mois un éclairage précis, documenté et instructif sur les systèmes et les acteurs qui s'engagent pour une alimentation durable !


Retrouvez-nous sur linkedin ou sur notre site soliancealimentaire.com.


Réalisation Sonore : Antoine de Boutray


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Les systèmes alimentaires actuels sont appelés à disparaitre. L'enjeu est de créer des modèles spécifiques et visionnaires qui intègrent : bas carbone, filière maitrisée, transparence alimentaire, et vitalité des territoires.


Les consultants de Soliance Alimentaire prennent le pouls des filières agricoles, des solutions durables pour nourrir le monde et donnent leur point de vue dans ce nouveau podcast.


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Insécurité alimentaire : les enjeux
Manger c'est changer le monde
5 minutes 41 seconds
3 years ago
Insécurité alimentaire : les enjeux
Novembre 2022 signe le passage du cap des 8 milliards d’êtres humains sur Terre, ce qui place les questions d’accès à une alimentation durable au cœur des débats. La notion de précarité alimentaire est intimement liée à cette réflexion – en effet, nombreux sont ceux qui, malgré l’existence d’une offre alimentaire durable, ne peuvent y accéder. Ce 2ème épisode de Manger c’est changer le monde accueille Emma Sourisseau, consultante Soliance Alimentaire spécialiste de l’accessibilité alimentaire. C’est à travers un échange de 6 minutes qu’elle nous expose les différents enjeux relatifs à l’insécurité alimentaire.

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