בפרק ה19 בפודקאסט אארח את מאיה, המנכ"לית של מאולק שבאמצעות זיהוי החלבונים של חלב האם, החומר ששרד איתנו באובלציה כבר מהאדם הראשון, ומאגרי מידע עצומים לגבי חלב האם.
מאולק זיהו אלפי מבני חלבון ואיתם מתאימים תוספי מזון בדיוק עבורנו לתוך המזון שאנחנו כבר אוכלים היום.
נדבר על הכוח של חלב האם, איך משתמשים בו ליצירת חלבון מושלם, ואיך מאולק הולכים לשנות את התזונה שלנו בלי שנצליח להבחין בטעם או במרקם של המוצרים היום יומיים שלנו.
---
לעוד תוכן מעולה על תעשיית הפודטק, שיתופי פעולה או סתם לתת פידבק, מוזמנים להתחבר בלינקדין.
https://www.linkedin.com/in/oryair