COCINAR ES CONECTARSE CON LA TIERRA - Episodio #5 MI SEXTO SABOR

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Mi Sexto Sabor M6S

lalo plascencia

14 episodes

2 weeks ago

Opiniones gastronómicas cómo me dan la gana. Llevo 20 años de carrera profesional y tengo mucho que decir. Acompáñenme y síganme en mis RRSS @laloplascencia

Food

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COCINAR ES CONECTARSE CON LA TIERRA - Episodio #5 MI SEXTO SABOR - mi podcast de catarsis gastronómica

Mi Sexto Sabor M6S

35 minutes 5 seconds

5 years ago

COCINAR ES CONECTARSE CON LA TIERRA - Episodio #5 MI SEXTO SABOR - mi podcast de catarsis gastronómica

Conversación con chef Wilson Alonzo -cocinero e investigador de cocina yucateca tradicional- sobre los significados de conectarse con la tierra, a través del fogón maya, y de reconocerse como cocineros y medios para un mensaje mayor. Compartan y síganme en las otras redes instagram/laloplascencia para los que les encanta comer, youtube/laloplascencia para los que quieren ver y comer.