Pour cette dernière partie sur les composants des lipides, on aborde les vitamines.
On associe, régulièrement, les vitamines aux fruits et légumes. C’est vrai pour la majorité des vitamines.
Certaines d’entre elles sont liposolubles. Elles se trouvent dans la partie lipidique d’un aliment.
Je souhaite que ces différents épisodes puissent vous permettre de porter un autre regard sur les matières grasses.
Je vous souhaite une belle écoute!