食品創業，看似門檻不高， 但真正的考驗，往往才正要開始。 從風味被喜歡，到能被量產； 從小量販售，到進入大型通路； 再到走向國際市場，面對各國不同的食品法規， 如何在「規格化」與「家鄉味」之間取得平衡， 甚至還要同時滿足在地消費者的味蕾—— 那往往已經不是浪漫，而是一場近乎「化學方程式」的修煉。 這一集《N型人的多重宇宙》， 我們要邀請到以「鵝油金蔥乾拌麵」成功擄獲國際市場味蕾的品牌共同創辦人 Rex 林志松， 和大家分享他如何在短短五年間， 因疫情啟動創業， 一路把產品推上台灣與國際知名通路的關鍵心法。 但這一集，聊的不只是「怎麼賣得好」。 更重要的是，Rex 正在思考一件更大的事—— 如何把「大拙匠人」打造成一個平台， 讓更多台灣味，不必各自重走冤枉路， 就能一起站上國際市場的賽道。 如果你正在做食品創業， 如果你也曾想過： 台灣味，有沒有可能被世界理解、被世界需要？ 那這一集，你真的不要錯過。 你，也想登上國際戰艦嗎？ 一起上船，航向更遠的市場。 ——————————————— 🎧 歡迎收聽本集《N型人的多重宇宙》 立即按讚，訂閱，準時收聽: ►►Apple Podcast: https://shorturl.at/LzsuY ►►Spotify: https://shorturl.at/Fn1Mq -- Hosting provided by SoundOn