COMO UMA GESTÃO DE EXCELÊNCIA PODE TRANSFORMAR UMA MARCA EM SUCESSO NACIONAL
No Na Linha de Frente de hoje, recebemos Beto Pinheiro, empresário à frente das operações do Coco Bambu e do Vasto Restaurante em Brasília — dois nomes que redefiniram o mercado gastronômico da capital.
Desde a inauguração da primeira unidade em 2009, Beto construiu uma trajetória marcada por gestão de excelência, expansão estratégica e valorização de pessoas. O grupo, que nasceu em Fortaleza e hoje possui 97 unidades pelo Brasil, se tornou sinônimo de qualidade, hospitalidade e experiência.
Nesta conversa, ele compartilha bastidores da jornada, fala sobre liderança, inovação e o papel da tecnologia e da inteligência artificial no setor de restaurantes.
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