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Nadando na Cozinha
Kenzo Shintome
51 episodes
2 weeks ago
Seja Bem-Vindo Rasgueira, ao NADANDO NA COZINHA, um Podcast sobre cozinha, comida, restaurantes, gastronomia e o mais importante, pessoas. No podcast vamos conversar sobre taboos da cozinha e pelo Brasil, vou te ensinar os termos que a galera usa e te trazer histórias de pessoas que trabalham demais nessa área e que passam cada perrengue diário... Venha ouvir esse podcast feito pra vc da área da restauração e amante da gastronomia, de boa comida e de uma boa resenha. Instagram: @nadando.nacozinha ; @kenzokaa Twitter: @Kenzoka
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Seja Bem-Vindo Rasgueira, ao NADANDO NA COZINHA, um Podcast sobre cozinha, comida, restaurantes, gastronomia e o mais importante, pessoas. No podcast vamos conversar sobre taboos da cozinha e pelo Brasil, vou te ensinar os termos que a galera usa e te trazer histórias de pessoas que trabalham demais nessa área e que passam cada perrengue diário... Venha ouvir esse podcast feito pra vc da área da restauração e amante da gastronomia, de boa comida e de uma boa resenha. Instagram: @nadando.nacozinha ; @kenzokaa Twitter: @Kenzoka
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Crítico X AntiCrítico, onde vamos parar?
Nadando na Cozinha
12 minutes 49 seconds
9 months ago
Crítico X AntiCrítico, onde vamos parar?

🎙️ Estamos de volta! Depois de um ano sem novos episódios, o Nadando na Cozinha retorna com um tema polêmico e delicioso:

Críticos vs. Anticríticos na Gastronomia.

📢 De um lado, os que analisam cada prato como se estivessem escrevendo um artigo para a alta gastronomia. Do outro, a galera que não aguenta mais esse papo e só quer comer sem frescura. Mas e os cozinheiros? Como essa briga afeta quem está na linha de frente dos restaurantes?

📌 Quem tem razão? A crítica gastronômica ainda é justa?

🔥 Senta na bancada e vem trocar essa ideia com a gente!

🔔 Ouça agora no Spotify e manda esse episódio pra aquele amigo que adora ou detesta um crítico!

Nadando na Cozinha
Seja Bem-Vindo Rasgueira, ao NADANDO NA COZINHA, um Podcast sobre cozinha, comida, restaurantes, gastronomia e o mais importante, pessoas. No podcast vamos conversar sobre taboos da cozinha e pelo Brasil, vou te ensinar os termos que a galera usa e te trazer histórias de pessoas que trabalham demais nessa área e que passam cada perrengue diário... Venha ouvir esse podcast feito pra vc da área da restauração e amante da gastronomia, de boa comida e de uma boa resenha. Instagram: @nadando.nacozinha ; @kenzokaa Twitter: @Kenzoka