Fala Rasguiera! Preparados para uma viagem gastronômica épica? Neste episódio especial do nosso podcast, estamos conversando com uma cozinheira incrível, Esther Weyl, que está literalmente viajando o mundo através do projeto UCCELIN! Ela nos conta sobre essa experiência incrível de estagiar em 3 restaurantes renomados e trabalhar com 4 produtores locais na Suíça. E o melhor de tudo? Ela ainda tem uma bolsa que inclui estadia, locomoção e uma mesada de 800 dólares por mês para aproveitar esses locais incríveis! O projeto UCCELIN é uma verdadeira oportunidade dos sonhos para qualquer amante da culinária. Imagine mergulhar nas tradições culinárias de diferentes países, aprender com mestres chefs, experimentar novos sabores e técnicas, tudo isso enquanto constrói uma carreira de sucesso. Nossa convidada nos leva nessa jornada repleta de sabores, desafios e descobertas. Além de compartilhar os detalhes emocionantes sobre o UCCELIN, nossa cozinheira também revela suas ambições futuras. Ela é natural de Belém do Pará, e seu objetivo é abrir um negócio gastronômico lá, trazendo toda essa riqueza de experiência internacional para sua cidade natal. Conhecida por sua culinária rica e diversificada, Belém do Pará tem um lugar especial no coração da nossa cozinheira, e ela está determinada a criar algo incrível para a comunidade local. Queremos inspirar você com essa história incrível de determinação, paixão e o amor pela gastronomia. A conversa é um verdadeiro banquete de informações sobre a carreira na cozinha, as oportunidades que existem e como o mundo pode ser seu playground quando você se entrega à sua paixão. Aperte o play e mergulhe com a gente nessa incrível conversa sobre viagens, gastronomia, carreira e os planos de futuro que prometem fazer de Belém do Pará um destino imperdível para os amantes da boa comida. Não esqueça de deixar seu like, compartilhar com seus amigos e, é claro, deixar nos comentários as suas próprias ambições na cozinha! 🌟 #UCCELIN #GastronomiaMundial #BelémDoPará