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El único podcast de la cultura carnívora. Con Claudio Weissfeld, Ariel Duer y Cecilia Boullosa. Nerca es una serie original de Posta.
¡Bienvenidos al primer podcast sobre la cultura carnívora en el mundo! Todos los sábados, Claudio Weissfeld, Cecilia Boullosa y Ariel Duer destripan las tendencias, novedades y los lugares relacionados al universo de la carne. En este episodio: neocarniceros, los cancheros detrás del mostrador + la reivindicación de las carnicerías + por qué nos gusta la parrilla La Carnicería + el regreso de "la secuencia de la vaca" en Tarquino + la food trend del año.
Nerca
El único podcast de la cultura carnívora. Con Claudio Weissfeld, Ariel Duer y Cecilia Boullosa. Nerca es una serie original de Posta.
