In questo episodio di Nippo Sakaya Radio, esploriamo le diverse temperature di servizio del sake. Parleremo delle temperature ideali per ogni tipo di sake e di come il sake cambia con la temperatura. Metteremo in discussione la teoria secondo cui il sake caldo sia davvero una tradizione superata, discuteremo della stagionalità del sake in Giappone e concluderemo con una degustazione dal vivo. Unisciti a noi per scoprire come servire e degustare il sake nel migliore dei modi!

Il sake che abbiamo assaggiato durante la puntata è il Choryo Tarusake. Dai un'occhiata al nostro sito web Nippo Sakaya per altre collezioni di sake!