Doriane Delacroix Ouedraogo est ingénieure agronome et agroalimentaire, formée à l’Institut Agro Montpellier. Passionnée par les dynamiques alimentaires urbaines, les politiques publiques et la justice sociale, elle milite pour une alimentation inclusive, équitable et accessible à tous. À travers ses prises de parole et sa présence sur les réseaux sociaux, elle vulgarise les enjeux nutritionnels et plaide pour une meilleure compréhension des liens entre alimentation, santé et citoyenneté. Elle est aujourd’hui ambassadrice du projet Afrifoodlinks.

Dans cet épisode, Doriane nous emmène au cœur d’un enjeu crucial : comment garantir l’accès à une alimentation saine et suffisante pour tous en Afrique urbaine ?

Pour Doriane, la solution passe par des systèmes alimentaires inclusifs : penser l’alimentation non seulement comme une question agricole ou économique, mais comme un droit fondamental. Elle insiste sur la nécessité d’impliquer les citoyens, les jeunes, les scientifiques et les décideurs dans une approche pluridisciplinaire qui relie agronomie, nutrition, santé publique et urbanisme.

« On peut vivre en ville, proche des marchés, et pourtant ne pas pouvoir se nourrir à sa faim. L’alimentation, c’est un droit — au même titre que le logement ou l’éducation. »

Dans ce plaidoyer, Doriane Ouedraogo nous rappelle que parler du droit à la ville, c’est aussi parler du droit à l’alimentation. Parce qu’un ventre vide ne peut pas rêver, ni participer pleinement à la vie citoyenne.