
Robin Achterkamp van Lunch Bunch
Deze podcast hebben we weer een speciale gast. Robin is met zijn Oer-Rotterdamse onderneming hard op weg om op te schalen naar een landelijk dekkend netwerk van sociale ondernemingen die volledig worden gerund door mensen die tot voor kort nog niet waren ontdekt door de arbeidsmarkt.
De doelstelling van Robin is niet om mensen aan te nemen om lunches te maken; ze maken namelijk zoveel mogelijk lunches zodat ze (nog) meer mensen aan kunnen nemen!
Het hele proces heeft een sociaal en duurzaam karakter. Zo werken ze met lokale ingrediënten en zo min mogelijk verpakkingsmaterialen en worden de lunches bezorgd met elektrische fietsen.
Voordat Robin met dit prachtige initiatief begon, heeft hij een behoorlijke dosis veerkracht aan de dag moeten leggen.
Luister de podcast om zijn intense verhaal te beluisteren.