Ospite Santhos Corazza, co-fondatore di Poke Gardaen, società appartenente al settore della ristorazione, specializzata nella preparazione di Poke Bowl. Ripercorrendo la storia di Santhos, noteremo come la sua capacità di interagire con le persone sia stata un filo conduttore, un valore aggiunto, che gli ha permesso di crearsi diverse opportunità nel settore dell’intrattenimento, capitalizzandone i risultati, fino a diventarne un segno distintivo.