En el camino entre Triacastela y Sarria comienza a aparecer la planta más emblemática de Galicia, el "toxo". Nos detenemos en los muros de piedra, que nos informan del minifundio característico del paisaje gallego. Conocemos al matemático Vicente Vázquez Queipo y adentrámonos en un licor mítico, el Pax, de la Abadía de Samos, una de las joyas de este camino. Allí admiramos la fuente de las Nereidas y finalizamos escuchando una hermosa pieza del trovador medieval Martín de Padrozelos.