Dans ce dernier épisode de la saison 1, nous avons le plaisir de recevoir Amandine Talbot, ingénieure agronome et cofondatrice de l’entreprise Bwa Lontan
De retour à la réunion après des études et une expérience professionnelle au Mexique, Amandine partage son parcours et sa passion pour l’agroécologie et l’agroforesterie tropicale. Elle explique comment ces pratiques, inspirées par l’observation de la nature et les systèmes agricoles traditionnels, peuvent apporter des solutions concrètes aux défis de l'agriculture réunionnaise (eau, fertilité, maladies).
Amandine décrit son quotidien, fait de formation et d’accompagnement auprès des agriculteurs, mais aussi de sensibilisation auprès du grand public, pour multiplier des pratiques agricoles qui privilégient la complexité, la biodiversité et l’abondance.
Elle aborde les défis de la transition agricole à La Réunion, notamment la nécessité de passer à la vitesse supérieure, et le rôle crucial que doit jouer ce secteur dans la transition écologique et alimentaire de l’île.
Un échange inspirant sur la reconnection au vivant et l'importance de donner de la valeur au travail de la terre.
Avec le soutien de l'Ademe et la région Réunion (projet transiter).