O segmento de rendering é responsável por transformar subprodutos de origem animal em ingredientes nobres para a indústria pet food. No episódio desta semana do Pet Food Podcast, Sérgio Murilo Bitar, do Grupo BR Render, explica a evolução tecnológica do setor, o papel do rendering na sustentabilidade da cadeia, a padronização de farinhas de alta proteína e os desafios de qualidade exigidos pelo mercado premium. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
“Rendering é transformar o que não comemos em matéria-prima de alto valor.”
Sérgio Murillo Bitar é diretor comercial e de marketing do Grupo BR Render, atuando há 18 anos no setor de rendering. Com formação em administração e especialização em gestão comercial, construiu uma trajetória sólida na transformação de subprodutos de origem animal em ingredientes de alto valor para a indústria de pet food e biodiesel.
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Episódio: ÔMEGA-3 PARA CÃES E GATOS - Dra. Camilla Menezes
Podcast: Pet Food Podcast
Host: Dr. Ricardo Vasconcellos
Convidado: Sérgio Murillo
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