In der zweiten Folge des Plausch im Bauern-Bulli unterhält sich Ingrid mit Birgit Locher. Sie ist studierte Landwirtin aus Leidenschaft, Obstbäuerin und Schweinezüchterin. 

 „Besser ein gesunder Bauer denn ein kranker Kaiser.“ Dieses kurze Zitat sagt mehr als 100 Worte. Doch bedarf es weit mehr als 100 Worten, um die Landwirtschaft in ihrer gesamten Komplexität zu erklären. Auch Bilder, die normalerweise mehr als 100 Worte sagen, reichen nicht aus. Mit unserem Podcast „PLAUSCH IM BAUERN-BULLI“ möchten wir uns mit Leuten unterhalten, die mit ihrer Erfahrungen die Landwirtschaft so erklären, dass ein jeder sie verstehen kann. Nur wer einen Vogelperspektiven-Blick hat, kann sich ein umfassendes Bild machen und mitreden. Und es geht um nicht weniger, als unsere ERNÄHRUNG, also unsere Lebensgrundlage!