Jesień to czas kasztanów jadalnych w Portugalii. Co je łączy z winem, oprócz tego, że spożywa się je wspólnie na świętego Marcina? W tym odcinku przeczytam artykuł mojego autorstwa „Kasztanowa rewolucja”, który ukazał się w 14 numerze kwartalnika Trybuszon. Dowiesz się z niego o portugalskim wynalazku ChestWine®, czyli proszku enologicznym, który winiarze dodają do wina zamiast siarczyn. Ten portugalski wynalazek od niedawna sprzedaje hub technologiczny z Bragançy Tree Flowers Solutions. &nbs...
All content for Podcast Portogalense is the property of Ania Santos and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Jesień to czas kasztanów jadalnych w Portugalii. Co je łączy z winem, oprócz tego, że spożywa się je wspólnie na świętego Marcina? W tym odcinku przeczytam artykuł mojego autorstwa „Kasztanowa rewolucja”, który ukazał się w 14 numerze kwartalnika Trybuszon. Dowiesz się z niego o portugalskim wynalazku ChestWine®, czyli proszku enologicznym, który winiarze dodają do wina zamiast siarczyn. Ten portugalski wynalazek od niedawna sprzedaje hub technologiczny z Bragançy Tree Flowers Solutions. &nbs...
Początek nowego roku to czas podsumowań. Tym razem opowiem o moich gastronomicznych doświadczeniach z 2024 roku. Wybrałam 10 portugalskich dań, których miałam okazję po raz pierwszy spróbować w mijającym roku. Usłyszysz dziś o zupach, daniach rybnych, mięsnych, wegetariańskich oraz o owocach morza i deserach. Na spróbowanie niektórych z nich czekałam kilka lat, ale było warto.W tym odcinku pojawił się fragment piosenki A Saia da Carolina w wykonaniu Uxu Kalhus: https://www.youtube.com/watch?v...
Podcast Portogalense
Jesień to czas kasztanów jadalnych w Portugalii. Co je łączy z winem, oprócz tego, że spożywa się je wspólnie na świętego Marcina? W tym odcinku przeczytam artykuł mojego autorstwa „Kasztanowa rewolucja”, który ukazał się w 14 numerze kwartalnika Trybuszon. Dowiesz się z niego o portugalskim wynalazku ChestWine®, czyli proszku enologicznym, który winiarze dodają do wina zamiast siarczyn. Ten portugalski wynalazek od niedawna sprzedaje hub technologiczny z Bragançy Tree Flowers Solutions. &nbs...
