شخصيا.. طفولتي كانت مليئة بالأدوار المسرحية. متعتي بالمسرح والإلقاء في القاعات المكتظة ورواية القصص لم يكن لها حدود، حتى أنني اعتبرت كواليس المسرح أكثر الأماكن راحة وطمأنينة. ولكن الثقة خدعتني. قبيل حفل أسندت إلي مهمة إدارته أمام الجمهور في سن السابعة عشر، أقنعتني الثقة بأنه يمكنني ارتجال فقرات التقديم من الألف إلى الياء. النتيجة لم تكن بذلك السوء للحضور، ولكن بالنسبة لي، سببت عقدة من الكلام أمام جمهور، استمرت لسنوات طويلة. للبعض، ليس هناك أسهل من الكلام أمام العامة، ولكن للبعض الآخر، ا...
All content for Podcastinator Over Dinner is the property of Mohammad El-Huseini and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
شخصيا.. طفولتي كانت مليئة بالأدوار المسرحية. متعتي بالمسرح والإلقاء في القاعات المكتظة ورواية القصص لم يكن لها حدود، حتى أنني اعتبرت كواليس المسرح أكثر الأماكن راحة وطمأنينة. ولكن الثقة خدعتني. قبيل حفل أسندت إلي مهمة إدارته أمام الجمهور في سن السابعة عشر، أقنعتني الثقة بأنه يمكنني ارتجال فقرات التقديم من الألف إلى الياء. النتيجة لم تكن بذلك السوء للحضور، ولكن بالنسبة لي، سببت عقدة من الكلام أمام جمهور، استمرت لسنوات طويلة. للبعض، ليس هناك أسهل من الكلام أمام العامة، ولكن للبعض الآخر، ا...
إذا كنتم تفكرون بمشروع مطعم صغير، أو تخططون للاستفادة تجاريا من الوصفات السرية لجداتكم، عليكم التعايش مع فكرة وجود الأشباح في مطابخكم! مفهوم ghost kitchens يتطور وبشكل سريع، وللكثير منكم، فإن آخر وجبة قمتم بطلبها عبر تطبيقات توصيل الطعام، جاءتكم بالفعل من هذه المطابخ.كيف تعمل هذه المطابخ، وكيف تسهل عليكم إطلاق مطعمكم الحلم؟ لماذا كل الإقبال عليها الآن؟ وما هي الأمور التي يتوجب عليكم دراستها جيدا قبل اتخاذ قرار فتح المطعم؟وما هي الأكلات التي يجب أن تفكروا بها 100 مرة، قبل التفكير بتق...
Podcastinator Over Dinner
شخصيا.. طفولتي كانت مليئة بالأدوار المسرحية. متعتي بالمسرح والإلقاء في القاعات المكتظة ورواية القصص لم يكن لها حدود، حتى أنني اعتبرت كواليس المسرح أكثر الأماكن راحة وطمأنينة. ولكن الثقة خدعتني. قبيل حفل أسندت إلي مهمة إدارته أمام الجمهور في سن السابعة عشر، أقنعتني الثقة بأنه يمكنني ارتجال فقرات التقديم من الألف إلى الياء. النتيجة لم تكن بذلك السوء للحضور، ولكن بالنسبة لي، سببت عقدة من الكلام أمام جمهور، استمرت لسنوات طويلة. للبعض، ليس هناك أسهل من الكلام أمام العامة، ولكن للبعض الآخر، ا...