Kevin Gómez es un chef salvadoreño que ha llevado su talento más allá de nuestras fronteras. Desde Nicaragua, lidera proyectos gastronómicos de alto nivel que combinan técnica, creatividad y visión emprendedora. Hablamos sobre sus aprendizajes, los sacrificios detrás del éxito y cómo ha descubierto que el talento solo no alcanza: hace falta trabajo duro, enfoque y mucha disciplina. Una historia que inspira desde la cocina, pero que aplica para cualquier camino que requiera convicción.