L'odeur du charbon, du fumé, des grillades. Le barbecue est la cuisson de l'été. Pour cet épisode, on vous emmène rencontrer un boucher star des réseaux Baptiste Labourdere. Il a repris la boucherie de son ancien patron au printemps. Et il est suivi par des centaines de milliers de passionnés sur les réseaux sociaux. Il nous a ouvert sa boucherie le temps d'une matinée Prochaine sortie : Annecy et Chamonix, des destinations de plus en plus prisées l'été, nous parlerons surtourisme dans les Alpes.