Nicolas Hartmann wollte immer Basketballspieler werden. Eine Sportverletzung ließ seinen Traum von einer Profi-Karriere platzen. Seit dem spielt Gesundheit für ihn eine besondere Rolle in seinem Leben. Der Hauptgrund, weshalb er gemeinsam mit Niklas Katter & Moritz Braunwarth voller Leidenschaft das Food Start Up Vly gründete. Die drei entwickelten eine Milchalternative auf Erbsen-Basis. Mittlerweile gehören auch Prominente zu ihrer Kundschaft. Wie es sich angefühlt hat, ohne einen Deal aus der Höhle der Löwen zu gehen & wie man als junges Unternehmen auch mit Gegenwind umgeht, das und mehr, berichtet Nicolas in dieser Episode HIDDEN CHAMPIONS.