今過去の頑張りを振り返ると「よくあんなにも頑張れたなぁ」と思うことがあります。
振り返ってみても2016年〜2021年の金澤流麺らーめん南時代の五年強の時間はもう2度と戻れないくらいの激しい情熱と努力を注ぎました。
なぜあんなにも頑張れたのか？と改めて考えてみると『妄想』の力があったのではないかと🤔
果たしてそれはどんな妄想でどんな効果をもたらしたのか？
はたまた『妄想が活力になる』ということすらもただの妄想だったのか？！
そんなことを考えてみます。
金澤流麺時代のお客様にこそ聞いてほしい回です。
どうぞよろしくお願いします🥹