En este capítulo, Eduardo Sáenz de Cabezón yRicardo Moure indagan en la ciencia que se esconde tras el amor. ¿Qué pasa en nuestro cerebro cuando nos enamoramos? ¿Por qué nos atrae una persona y no otra? ¿Cuánto dura el amor romántico? Para responder a todas esas preguntas, acudiremos a dos de nuestros colaboradores: el neurocientífico Xurxo Mariño y la química Deborah García Bello. De su mano descubriremos qué es la dopamina, el neurotransmisor responsable del placer, y cuál es su función en la experiencia romántica. Nos preguntaremos por qué algunas personas pierden la razón por amor, por qué mejora su humor, por qué notan mariposas en el estómago y, de la noche a la mañana, empiezan a verlo todo de color de rosa. Demostraremos que el impulso que nos empuja al amor y el que nos impulsa a la guerra están sutilmente relacionados desde el punto de vista químico, y trataremos de averiguar si los animales aman igual que nosotros.