La masa madre o prefermento que se utiliza en panader�a tiene como fin incrementar las cualidades del pan. Si eres de las personas que est�n experimentando hacer este alimento en casa obtendr�s un comestible m�s sabroso y arom�tico.
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La masa madre o prefermento que se utiliza en panader�a tiene como fin incrementar las cualidades del pan. Si eres de las personas que est�n experimentando hacer este alimento en casa obtendr�s un comestible m�s sabroso y arom�tico.
�Has comprado un pan con un aspecto s�per apetecible y al comerlo te llevas una sorpresa? Para que esto no suceda pon atenci�n en factores como su color, apariencia y crocancia. Adem�s, las materias primas tienen que ser de calidad y del d�a.
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La masa madre o prefermento que se utiliza en panader�a tiene como fin incrementar las cualidades del pan. Si eres de las personas que est�n experimentando hacer este alimento en casa obtendr�s un comestible m�s sabroso y arom�tico.