Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido.
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🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción!
Hoy hablamos con Orson Acosta, co-fundador y CEO de Azolla Projects, una empresa que nace en 2020 con la misión de contribuir al escalado de la agricultura regenerativa en España... ¡y más allá! Comprometidos con la regeneración de los servicios ecosistémicos, Azolla Projects ha desarrollado una metodología basada en resultados tangibles y métricas reales para medir el carbono orgánico del suelo, llamada Azolla Regenerative Carbon Farming.
Durante la conversación que hemos mantenido con Orson, nos ha podido esclarecer y resolver dudas que teníamos sobre sectores tan complejos como el mercado de créditos y compensación de emisiones, además de:
🌿 explicarnos en qué consisten los créditos regenerativos que han creado y que miden mucho más que el secuestro de carbono para incentivar el modelo regenerativo.
👥 contarnos sobre la creación y progreso de la Alianza por el escalado de la Agricultura Regenerativa en España que han liderado junto a una serie de entidades con el objetivo de construir un marco regulatorio para el nuevo mercado emergente de carbono.
👩🌾 también describir de qué manera un productor o productora interesado puede dar los pasos necesarios para formar parte de este programa de créditos regenerativos.
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