I denne episoden blir vi bedre kjent med havbruksnæringa når vi snakker med administrerende direktør i Salmon Group, Jan Olav Langeland. Vi spør: Hvorfor blir ikke fisk sett på som en matnæring i Norge? Hvorfor får havbruksnæringa så mye negativ oppmerksomhet akkurat nå? Er det forskjell på store og smø aktører og hva gjør havbruksnæringa for å bli mer bærekraftig?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.