Gargirim! Como Escolher os Grãos de Bico Perfeitos!

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Sabores de Israel

Shlomi Asaf

5 episodes

2 days ago

Sabores de Israel Descubra o sabor autêntico da culinária israelense com Shlomi, diretamente de Sabores de Israel! Em cada episódio curto e envolvente, explore receitas, ingredientes e histórias que tornam a cozinha israelense única. Se você é um amante de boa comida ou tem curiosidade pela cultura israelense, junte-se a nós para conhecer pratos incríveis e dicas culinárias que você pode experimentar em casa. Toda semana, um novo episódio para inspirar sua cozinha e seu paladar!

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Gargirim! Como Escolher os Grãos de Bico Perfeitos!

Sabores de Israel

5 minutes 59 seconds

11 months ago

Gargirim! Como Escolher os Grãos de Bico Perfeitos!

Primeiramente, quero compartilhar com vocês um truque, ou melhor, uma trivia: vocês sabiam que homus, em hebraico, se chama Himtza?

No episódio de hoje, vamos falar sobre como escolher e preparar os grãos de bico perfeitos para um hummus cremoso e delicioso.

Vou compartilhar minhas dicas baseadas em centenas de preparações, desde como selecionar os grãos certos no mercado até o segredo do molho com bicarbonato para um hummus mais leve e fácil de digerir.

Quer a receita completa? Confira aqui: saboresdeisrael.com.br/receitas/homus.html.

Aproveite!