Neste episódio, revelo um segredo que pode transformar o seu homus: preparar homus com um processo frio.
Você sabia que fazer homus com ingredientes bem gelados cria sabores mais intensos e uma textura irresistível?
Vou explicar por que usar cubos de gelo – especialmente feitos com a água do cozimento – é um truque indispensável.
Quer fazer o homus perfeito? Vem comigo e descubra o segredo!
Link para a receita completa do homus!