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塞呷Sai-Jia
阿吸
76 episodes
2 weeks ago

產地|風味|料理|文化|美學

歡迎收聽塞呷(Sai-Jia)!
我是主持人阿吸,塞呷是閩南語「嘴饞」的意思。
談飲食的Podcast節目,
帶你用聽的認識嘴裡每一口食物,也讓你半夜肚子餓。

IG:https://www.instagram.com/sai.jia/
FB:https://www.facebook.com/saijiapodcast

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我是主持人阿吸,塞呷是閩南語「嘴饞」的意思。
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S3 EP.006:【吸's TALK】用食物說一則地方的故事吧!— 談談食物設計與說故事工作坊
塞呷Sai-Jia
55 minutes
1 year ago
S3 EP.006:【吸's TALK】用食物說一則地方的故事吧!— 談談食物設計與說故事工作坊

吃完米苔目黑白切,這個禮拜來講點食物設計的故事吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2023 緩慢更新的那些時間,我除了畫圖,還忙著準備 #食物與說故事工作坊⋯⋯

感謝 Uovo Design Studio 的食物設計師 Amber 牽線,我才有機會到弘光科大餐飲系跟農村美學論壇,帶著大家一起「講食物的故事」。(第一次當單口講師,表面冷靜,但心理其實戰戰兢兢XDD)
這集就來談談我的說故事方法和感想吧!


S3 EP.06:【吸's TALK】用食物說一則地方的故事吧!— 談談食物設計與說故事工作坊

🔜 本集亮點🔜
🔸 說故事工作坊的選題 — 為什麼要說食物的故事❓
🔹 我的建構故事方法學
🔸 回饋,來自文化與價值的共鳴
🔹 工作坊練習成果超精彩!


趁著11月底剛結束第二場工作坊,嘴巴跟腦袋還熱著,趕快把心得整理錄下這集。
編寫課程,真是梳理自己創作方式的好方法,而錄成節目又是另一回事了⋯⋯話不多說,來聽吧!

嘔心瀝血的這一集,希望你們會尬意🥺(情勒)
也歡迎給我五星評價,用留言私訊功能告訴我你的心得想法喔。


小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckapbja5sie3t0873cs47wr43
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckapbja5sie3t0873cs47wr43/comments



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