Ep.6 Haruna Tamaki「OBAMZAI TO BASHO」

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Shade Tree

Hazuki

13 episodes

2 months ago

バリスタとして働くHazukiがインタビュアーとなり、自分の好きを突き詰める“面白い人”をゲストに迎え、新たなスタイルや道のりを知る時間🌱 私の扉を開けてくれたように、誰かの背中を押すきっかけになれば＿

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Ep.6 Haruna Tamaki「OBAMZAI TO BASHO」

Shade Tree

35 minutes 51 seconds

2 years ago

Ep.6 Haruna Tamaki「OBAMZAI TO BASHO」

料理人として振る舞いながら、点と点を結ぶ “場作り” を目指すおばんざい屋さん。固定概念に囚われず、余白を作りながら、出会いと経験を重ねる彼女のルーツや想いを探る＿　おばんざいとは/ご飯がある場所/余白と好奇心/選択は気持ちが膨らんだもの/今後もやりたい事/図書館との出会い/質問　 ◼︎玉木春那フードディレクターおばんざいと日本酒ユニット「おばんざいと日本酒や」を定期開催しつつ、個人としても自身のおばんざいを通して場作りをする。 https://instagram.com/haruna__tamaki?igshid=NzZlODBkYWE4Ng== ◼︎おばんざいと日本酒や https://instagram.com/obanzaitosake?igshid=NzZlODBkYWE4Ng==