來賓 冬山鄉農會良食農創園區/黃士竑 總幹事 我們常聽到「文創」是為產業注入源源活力、顛覆傳統，但你聽說過「農創」嗎？想了解什麼是時尚的農村體驗嗎？本集來賓邀請到「冬山鄉農會良食農創園區/黃士竑 總幹事」，和我們分享宜蘭冬山如何從稻香、魚香，還有茶香的「魚米之鄉」，融合傳統農業與新世代，打造不彎腰農場以及全新的在地食農品牌。 在宜蘭，冬山鄉良食農創園區以「我的農村廚房」為起點，傳承農村智慧與土地情感，從老農到青農、從碾米DIY體驗活動到精緻餐點，把農民世代的心意、四季的作物，化作真誠動人的餐桌故事。 讓我們一起來聽聽看，魚米之鄉的故事如何端上餐桌，作為一種生活實踐、品味農村的日常。 ▼在本集節目中可以聽到 【必須知道的知識】 -從茶湯認識在地風土 -在地米食文化 -特色食農基地 -推動農業品牌 ▼節目精彩時段 05:19 食農夢的起點 08:56 農村廚房&不彎腰農場 11:27 農創園區的各方Bar主 12:23 稻米 DIY & 生態探險 15:52 解鎖七葉蘭香米隱藏料理 18:20 素馨茶的前世今生 24:05 互動體驗帶你走進飲食文化 25:43 青農回流潮:年輕人眼中的農村新可能 -- Hosting provided by SoundOn