Il colonnello Roberto Doz è un pilota che ha prestato servizio nell'Aeronautica Militare Italiana.
Ha un curriculum troppo voluminoso per essere riportato integralmente quindi mi limito ad alcune esperienze.
È pilota militare su velivoli da portaerei specialità lotta subacquea antisommergibile e istruttore di sopravvivenza aeronautica e riconoscimento aeronavale.
Ha lavorato presso lo Stato maggiore dell'aeronautica militare nell'allora centro operativo di pace Roma, e ha diretto il Centro di Soccorso Aereo per il Nord Italia da Monte Venda Padova.
Nel 1985 è stato testimone diretto del fenomeno UFO (oggi definiti UAP) e da allora coordina il gruppo UFO e Piloti.