En este primer capítulo de la tercera temporada, el abogado David Zaviezo Arriagada, especialista en Derecho Público y Regulatorio y socio fundador de Certes, analiza en profundidad los desafíos normativos de la industria del salmón.
En un tono relajado, pero cargado de análisis profundo, Zaviezo aborda los principales nudos normativos del sector, reflexionando sobre el exceso de regulaciones y la falta de claridad en su aplicación.