素麺を温めると「煮麺（にゅうめん）」になり
多くの人が知っているしやってます
それを冷や麦の麺で作っただけですから
例えば
出汁を味噌にして味噌汁風でも美味しい
完全にラーメンっぽくすれば，それも美味しい
麺の太さがそれぞれ違うから
出汁の濃さには注意が必要です
参考までに
材料費
（それぞれの地域や季節で価格は変わりますが平均価格（税込）です）
冷麦一束 37円
出汁などの調味料 60円
葱 20円
ーーーーーーーーーーーーーー
高く見積もっても 117円ぐらいだろう
食材全体の品質を上げても 200円ぐらい
調理時間
出汁を合わせる 1分
冷麦を茹でて〆る 5分
レンジで温める 3分
ーーーーーーーーーーー
合計 9分
YouTube
今回のブログ記事
https://smile315x2.com/onepointcooking/atumugi-hiyamugi-sanra/
じんせいいくぞうブログ、Instagram、note、YouTubeなど
Lit.Linkにまとめています。
https://lit.link/admin/creator
#スモールステーション
#いくぞう
#熱麦
#冷や麦
#サンラー