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じんせいいくぞう small station
じんせいいくぞう
263 episodes
1 week ago
元中国料理の職人。 2011年に小脳梗塞(ワレンベルグ症候群)発症。 左半身,言語に少し障害があるが1人暮らしは出来ている ブログで料理のことモチベーション,アンチエイジング,生活習慣など 発信しているので,過去のブログ記事を元に「生きる楽しさ」を発信 知らないことが多いが,知ると,なるほどと思えることもある リスナーと一緒に盛り上げていけると嬉しい。
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元中国料理の職人。 2011年に小脳梗塞(ワレンベルグ症候群)発症。 左半身,言語に少し障害があるが1人暮らしは出来ている ブログで料理のことモチベーション,アンチエイジング,生活習慣など 発信しているので,過去のブログ記事を元に「生きる楽しさ」を発信 知らないことが多いが,知ると,なるほどと思えることもある リスナーと一緒に盛り上げていけると嬉しい。
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ちくわと大根を電子レンジだけで味噌田楽風にしてみた【電子レンジイイですね】
じんせいいくぞう small station
4 minutes 39 seconds
4 years ago
ちくわと大根を電子レンジだけで味噌田楽風にしてみた【電子レンジイイですね】

ポイントは


レンチンの長さで大根の硬さが決まります

あまり柔らかくせず

サラダ感覚を楽しみたいのなら少し短め

大根そのものをもう少し小さく切っても良いですね



参考までに

材料費

(それぞれの地域や季節で価格は変わりますが平均価格(税込)です)


ちくわ1パック   100円

大根1/4本      30円

調味料1食分              40円

ーーーーーーーーーーーーーーーー

合計         170円



調理時間


大根を切る                         2分

ちくわを切る                      2分

電子レンジ1回目                 6分

電子レンジ2回目                  7分

味噌だれを作る(同時進行) 3分

盛り付け作業        2分

ーーーーーーーーーーーーーーー

合計           19分


YouTube

https://youtu.be/-cMuAyy8mz0


今回のブログ記事

https://smile315x2.com/onepointcooking/chikuwa-radish/


じんせいいくぞうブログ、Instagram、note、YouTubeなど

Lit.Linkにまとめています。

https://lit.link/admin/creator


#スモールステーション

#いくぞう

#大根

#ちくわ

#かぼすすだちペースト


※不定期配信になります🙇


いつも聴いて下さり心より感謝しています

今日もあなたにとって

良き日になりますよう祈っています!


じんせいいくぞう small station
元中国料理の職人。 2011年に小脳梗塞(ワレンベルグ症候群)発症。 左半身,言語に少し障害があるが1人暮らしは出来ている ブログで料理のことモチベーション,アンチエイジング,生活習慣など 発信しているので,過去のブログ記事を元に「生きる楽しさ」を発信 知らないことが多いが,知ると,なるほどと思えることもある リスナーと一緒に盛り上げていけると嬉しい。