Heute gibt’s kein lauwarmes Marketing-Süppchen, sondern High-End-Storytelling à la Keepers & Cooks. Friedel Hentrich, der Mann, der Fine Dining sogar im Stadion möglich macht, zeigt, warum Event-Catering heute mehr ist als nur Essen: Es ist eine Inszenierung, ein Erlebnis, eine Marke, die Menschen gerne auch weitererzählen.

Ungewohnt persönlich wird es, wenn Friedel erzählt, warum er früher menschlich manchmal ‚ein kleiner Arsch‘ war – und was ihn dazu brachte, sich radikal zu verändern. Außerdem verrät er, welches Gericht seine Henkersmahlzeit wäre – und diese Wahl dürfte so manchen überraschen.