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Smut&Smaat - Ein kulinarischer Podcast
Tom
22 episodes
1 week ago
Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast aufgegriffen. Email: smutundsmaat@hotmail.com oder schaut auf Instragram: #smutundsmaat vorbei.
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Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast aufgegriffen. Email: smutundsmaat@hotmail.com oder schaut auf Instragram: #smutundsmaat vorbei.
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„Where Heaven touches the earth“ - Das Land in dem die Götter wohnen
Smut&Smaat - Ein kulinarischer Podcast
4 minutes 2 seconds
4 years ago
„Where Heaven touches the earth“ - Das Land in dem die Götter wohnen

Heute wird es international bei Smut und Smaat. Wir sprechen mit Narayan Dhakal aus Kathmandu, der Executive Director von ECOHimal ist, einer Organisation, die nachhaltige Entwicklungsprojekte in der Himalaya Region unterstützt. Diese Regionen sind sehr arm, schlecht erreichbar und sind wenig entwickelt. Schwerpunkte der Arbeit von EcoHimal ist es diese Regionen in den Bereichen Gesundheit, nachhaltiger Landwirtschaft und regionaler Entwicklung zu unterstützen und die kulturelle Zusammenarbeit zu fördern. Alle Projekte verfolgen ökologische, ökonomische, soziale und kulturelle Zielsetzungen, die gemeinsam mit den Einheimischen vor Ort umgesetzt werden. Den Menschen in diesen Regionen sollen langfristig bessere Lebensbedingungen ermöglicht werden und sie unterstützen die Entwicklung ihrer Regionen selbst in die Hand zu nehmen. Gefördert und aufgeklärt werden insbesondere auch Mädchen und Frauen, die in diesen Regionen immer noch sehr benachteiligt sind.

Bitte folgt unserem Podcast „Where Heaven touches the earth“ und Ihr könnt das ganze Interview mit Narayan in Englisch anhören.

EcoHimal mit Sitz in Salzburg und Kathmandu finanziert sich aus öffentlichen Mitteln aus Österreich und der Schweiz, von nationalen und internationalen Sponsoren und durch private Spenden.

Spendenkonto:

EcoHimal, Salzburger Sparkasse

IBAN: AT64 2040 4015 0015 3569

BIC: SBGSAT2S

Smut&Smaat - Ein kulinarischer Podcast
Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast aufgegriffen. Email: smutundsmaat@hotmail.com oder schaut auf Instragram: #smutundsmaat vorbei.