Württemberger Wein mit Carolin Hermanns - Ein Gespräch mit einer Sommelière

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Smut&Smaat - Ein kulinarischer Podcast

Tom

22 episodes

1 week ago

Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast aufgegriffen. Email: smutundsmaat@hotmail.com oder schaut auf Instragram: #smutundsmaat vorbei.

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Württemberger Wein mit Carolin Hermanns - Ein Gespräch mit einer Sommelière

Smut&Smaat - Ein kulinarischer Podcast

34 minutes 58 seconds

4 years ago

Württemberger Wein mit Carolin Hermanns - Ein Gespräch mit einer Sommelière

Heute haben sich Tom und Katja eine Mitstreiterin der Hotelfachschule Heidelberg eingeladen: Carolin Hermanns arbeitet mittlerweile auf dem VDP Weingut Heid in Fellbach, Württemberg.

Wie sie dazu kam Sommelière zu werden, warum man Champagner lieber frisch trinken sollte und warum Württemberger Trollinger im Ausland so beliebt ist erzählt sie im heutigen Podcast.