Emil Thorup satte ild til landets medier, da han i et interview sammenlignede havregryn med dessert. Eksperter kalder udtalelsen misvisende, og fødevareministeren er gået i rette med ham. Men Emil Thorup trækker på skuldrene - og fortsætter. Så er Emil Thorup ligeglad med kritik? Eller er hans urokkelige selvsikkerhed i virkeligheden en strategi? Med Lang Levetid som både bog og podcast har han kastet sig helhjertet ind i kampen for at ældes langsommere og inspirere danskerne til at leve sundere.  I denne udgave af Spotlight tænder Abdel Aziz Mahmoud lyset på en nær ven og en mand, der deler vandene som få andre. Dagens gæst er arkitekt, designer, iværksætter, tv-vært, podcastvært – og… sundhedsekspert? Emil Thorup. Følg Spotlight i appen og lyt til nye episoder hver onsdag. Følg Abdel Aziz Mahmoud på Instagram @abdelight Vært og tilrettelæggelse: Abdel Aziz Mahmoud Tilrettelæggelse: Kristoffer Kristensen Produktion og lyddesign: Jakob Ranum Redaktør: Sarah Ørsted See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.