Bienvenue dans ce dixième épisode de State of Food, animé par Sandrine DOPPLER, consultante en intelligence économique spécialisée dans l’alimentation.
Ensemble, aujourd'hui, explorons comment nos habitudes sociales et culinaires se transforment et redessinent nos espaces de vie.
Au programme :
→ Les algorithmes dans nos assiettes : comment ça fonctionne ?
→ Et si la technologie contrôlait notre alimentation : deux scénarios effrayants
→ L’ultime délire : l’alimentation totalement optimisée
→ Entre contrôle et autonomie : quel est le futur pour notre alimentation ?
Vous voulez connaître les habitudes alimentaires de demain ?
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