こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第62回目。今回はちょっとマニアックかも?と思いつつも、酒粕を使った粕汁のお話。聴いてるだけでポカポカしてくるかも。また、今後、話題にのぼりそうな雷鳥のことなどをのんびり語っています。スノードロップが咲き始めた軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。