Episodio 58: José Flores, el cervecero viajero

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The Food Engineer Podcast

The Food Engineer

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1 week ago

Un podcast dedicado a la exploración de alimentos y bebidas fermentadas.

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Episodio 58: José Flores, el cervecero viajero

The Food Engineer Podcast

32 minutes 8 seconds

1 year ago

Episodio 58: José Flores, el cervecero viajero

Durante la Craft Brewers Conference (CBC) tuve el placer de conocer y entrevistar a José Flores, un cervecero Puertorriqueño quien de desempeña como desarrollador de nuevas cervezas en Bira 91 en la India. En nuestra dinámica conversación, que vaciló entre lo serio y lo jocoso, José me contó su historia en la industria cervecera así como su experiencia como cervecero viajero.

Musica por Pedro Lavezzari

Auspiciado por Caldamentum

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